Lo que necesita saber sobre la purificación del agua para que no ponga su vida en riesgo

- Jan 08, 2019-

Lo que necesita saber sobre la purificación del agua para que no ponga su vida en riesgo

Como preparador, puede garantizar la calidad de su suministro de agua aprendiendo sobre la purificación del agua. Este conocimiento también puede ayudarlo a elegir las mejores botellas y filtros de agua cuando esté buscando equipo de preparación. Consulte estos cinco consejos sobre la purificación del agua para que pueda recolectar agua potable cuando esté en libertad o si necesita una fuente de agua limpia para su granja.

(1) ¿Cuál es la diferencia entre la filtración de agua y la purificación de agua ?

Con la exención de minerales y productos farmacéuticos, hay tres tipos de patógenos causantes de enfermedades en el agua:

  • Bacterias : puedes encontrar bacterias como E. coli o salmonela en el agua. Para asegurarse de que el agua que está a punto de beber esté libre de bacterias, use un filtro de 0.1 micras. Alternativamente, un filtro de 1 micrón puede capturar el 99.9 por ciento de las bacterias. Una micra es una unidad de medida que es igual a una millonésima de metro (o 39 millonésimas de pulgada). Una clasificación de micras indica la capacidad de un filtro de líquido para eliminar contaminantes por el tamaño de las partículas.

  • Quistes protozoarios: los quistes protozoarios son "huevos" minúsculos con conchas duras. Se mueren cuando se hierve el agua, pero también se pueden filtrar. Algunos ejemplos incluyen Giardia y Cryptosporidium . Los quistes protozoarios pueden variar en tamaño desde uno hasta 300 micrones.

  • Virus : los virus rara vez se encuentran en aguas estadounidenses o canadienses, pero esto puede cambiar cuando ocurre un desastre. Los virus como la hepatitis A y el rotavirus pueden variar en tamaño desde 0,005 a una micra. Los virus son demasiado pequeños, lo que hace que los filtros no sean efectivos contra ellos. Es necesario utilizar otros métodos de purificación para eliminar los virus del agua.

(2) ¿Cuál es la diferencia entre el agua purificada y el agua destilada?

El agua ya contiene minerales, pero estos minerales se eliminan cuando el agua se destila o se purifica mediante ósmosis inversa (RO) . Estos procesos eliminan al menos el 99.5 por ciento de las impurezas del agua, pero también eliminan los minerales "buenos".

Las personas que defienden la remineralización del agua lo hacen por varias razones:

  1. El cuerpo humano requiere minerales, especialmente si no estás comiendo alimentos saludables o si has estado sudando mucho. Los minerales primarios que el cuerpo necesita para reponer incluyen calcio, magnesio, potasio y sal.

  2. El agua remineralizada puede calmar mejor la sed y el cuerpo la absorbe más rápido. Cuando agrega minerales nuevamente al agua, también aumenta su pH y lo restaura a un estado alcalino. Esto hace que el agua se ionice, lo que significa que las moléculas de agua se agrupan en grupos más pequeños para que el cuerpo pueda absorberla más rápido.

  3. El agua remineralizada sabe mejor. El paladar humano está acostumbrado al sabor del agua rica en minerales, y el agua remineralizante le da un sabor más pleno que algunas personas pueden preferir en comparación con el agua destilada.

(3) La ósmosis inversa y la destilación por sí solas no pueden eliminar los agentes nocivos.

Con RO, el agua limpia se filtra mientras se elimina la salmuera / exceso de agua. La mayoría de los sistemas de ósmosis inversa producen al menos tres galones de salmuera para producir un galón de agua dulce.

Para compensar la pérdida de agua, los preparadores envían la salmuera a un recipiente para que el exceso se pueda usar para regar las plantas. La salmuera también se puede utilizar para procesos que no necesitan agua purificada.

El proceso de destilación simula el ciclo hidrológico de evaporación (ebullición a vapor), precipitación (precipitación en un aparato, por ejemplo, una bobina de condensación) y condensación que conduce a la lluvia (agua enfriada a través de un ventilador que luego gotea en un recipiente estéril). Al igual que el agua, algunos productos químicos se evaporan y se vuelven a condensar y pasan a través del agua "pura".

Al elegir un filtro de agua, tenga en cuenta que las unidades de RO y destilador de alta calidad vienen con una filtración de carbón confiable, como un bloque de carbono, para eliminar de manera segura varios contaminantes.