¿Cómo de filtración de agua puede ahorrar bares y Pubs dinero y clientes en volver?

- Jun 26, 2017-

¿Cómo de filtración de agua puede ahorrar dinero bares y pubs y mantener a los clientes devolver?

Pubs y bares están invirtiendo cada vez más en la filtración de agua, esta ayuda de la tecnología vital no sólo para mejorar el sabor de alimentos y bebidas de los clientes, pero puede también ahorrar dinero de empresas a través de reducido tiempo de inactividad del equipo y ayuda a evitar costosas reparaciones.

Este conjunto de miradas de tendencia continúe como conciencia de cloro y cloraminas se utiliza para eliminar bacterias, sedimentos y otras impurezas de aumentos de suministro de agua de alimentación del Reino Unido.

Aunque esta es una función importante, estos productos químicos pueden dejar agua cata y olor desagradable, que afecta a todo lo de refrescos y café a los alimentos al vapor y hielo, así como causando corrosión prematura de sellos y de tuberías en servicios de alimentación equipo.

Muchos pub y bar cadenas uso agua cartuchos de filtro con tecnología de bloque de carbón, que elimina el cloro del agua, ayudando a mejorar la consistencia de sabor a través de puntos de venta, para que los clientes sepan que va a obtener la misma calidad de comida y bebida independientemente de diferencias geográficas en la red hídrica.

Aunque recientes avances tecnológicos han llevado a los bloques de carbón que las cloraminas como dosificadora, éstos no siempre se utilizan dentro de cartuchos de filtro. Como resultado, muchos filtros de carbón actualmente son ineficaces en la eliminación de cloraminas.

Escala también puede ser un gran problema para pubs y bares, ya que reduce la eficiencia de los equipos comunes tales como máquinas de hielo, cafeteras, calderas de agua caliente, después de hornos de vapor y sistemas de mezcla. Filtración de agua puede ayudar a reducir el sarro, la acumulación de calcio y carbonatos de magnesio y sulfatos causados por agua dura, que afecta a 60 por ciento del Reino Unido.

Filtros para agua resina de intercambio iónico de uso y sistemas de filtración de ósmosis inversa eliminar iones de calcio y magnesio del agua, eliminando las causas de la escala en conjunto.

Esto puede ahorrar empresas hasta un 29% en sus facturas de energía, así como para ayudar a reducir el tiempo de inactividad causado por averías de la máquina y bajar los costos de mantenimiento.

Uno de los principales proveedores de tecnología de filtración de agua es 3M, que ofrece una amplia gama de productos para el bar y pub industria, incluyendo sus gamas ScaleGard Pro y mezcla de ScaleGard y su sistema de filtración de ósmosis inversa de SGLP2.

Agua constituye el 98 por ciento del Americano de un cliente y 83 por ciento de sus refrescos, así que si este ingrediente principal contiene altos niveles de cloro y las cloraminas, va a afectar el sabor de la bebida y la reputación del vendedor.

Un filtro de carbón activado en bloque puede mejorar considerablemente el sabor y el olor de alguna bebida o comida que utiliza el agua de la red, mientras que también quita sedimentos y bacterias.

Por otro lado, filtros de resina de intercambio iónico son los más eficaces para la prevención de la escala, por lo que se recomienda para zonas de agua dura.

Filtros que contienen polifosfatos ayudan a inhibir la escala en zonas de agua blanda, donde los bajos niveles de calcio y magnesio están todavía presentes.

Equipos tales como máquinas de café pueden consumir hasta 29 por ciento más energía si se escala se acumula en las tuberías y elementos de calefacción. Esto también puede resultar en frecuente y extra tiempo de inactividad, que también afectó los negocios en el bolsillo.

Por estas razones y más, filtración de agua es realmente vital para cualquier pub o bar.